Chiar dacă restaurarea Castelului Sturza este încă în desfășurare, administratorii locului, sub coordonarea Mitropoliei Moldovei, nu renunță la tradiția evenimentelor culturale și gastronomice care dau viață domeniului. Astfel, în acest weekend — sâmbătă 26 și duminică 27 iulie — curtea interioară a castelului a găzduit evenimentul „Gusturi boierești la Castel”, o adevărată sărbătoare a simțurilor.
De la ora 12:00 până la 19:00, vizitatorii s-au bucurat de o atmosferă de epocă, unde aromele, poveștile și preparatele tradiționale s-au împletit firesc, ca într-o zi de vară trăită în tihnă.
„E ca și cum ai fi intrat în alt timp… miroase a pâine coaptă, se aud râsete, iar oamenii au chipuri senine. E o gură de aer curat pentru suflet.”, spune Ana-Maria T., una dintre vizitatoarele venite din Iași special pentru eveniment.
Curtea castelului a prins viață cu ceaune aburinde și pâine frământată la fața locului; delicii inspirate din poveștile lui Creangă: papanași, langoși, plăcinte, clătite, alivenci și înghețată de casă; bere artizanală, vinuri din Strunga și mezeluri rafinate; ateliere interactive, precum cel de covrigi tradiționali.
Duminică, de la ora 13:00, vizitatorii au fost invitați la o prezentare culinară interactivă, dedicată unei rețete de plăcinte moștenite din bătrâni, susținută de bloggerii Dana Burlacu Vistiernicu și Țărăncuța Măriuța din Butea. Evenimentul a fost completat de povești de familie împărtășite de participanți și de o atmosferă caldă, greu de uitat.
Restaurantul castelului a oferit un meniu autentic, cu preparate „cinstite”, după cum le descriu chiar organizatorii — iar detaliile s-au găsit, ca de obicei, în primul comentariu al postării oficiale de pe Facebook.
Dacă azi, 27 iulie, încă mai cauți un loc unde să te deconectezi, mai ai timp până la ora 19:00 să pășești într-un altfel de weekend: cu gust, cu istorie și cu tihnă.
